ケールとオレンジのサラダ

地物オーガニックケールを使い、オレンジと一緒にサラダにしました。

★★★レシピ★★★

ケール適宜、オレンジ1個、エキストラバージンオリーブオイル1個、塩ひとつまみ、コショウ適宜

ケールは50℃洗いして葉っぱの部分を切ります。

オレンジは皮を剥いて実を取り出します。

ボウルに塩、オレンジから出た果汁、ケール、オレンジの実を和えます。

器に入れてコショウをかけたら、エキストラバージンオリーブオイルをかけていただきます。