2023年５月秋田湯けむり湯治の旅
寛文五年堂一番人気の生麺・乾麺食べ比べではなく、私がオーダーしたのは生麺の天ぷらセット
生麺ならではの艶々ピッカピカでコシもありそう。
早速いただきます。
思った通りのコシに大感激
野菜の天ぷらもサックサクで美味しい。
初日は水曜日なので寛文五年堂はお休みでしたから2日目のランチに選びました。
個人的な感想として、ここの生麺は、うどんとしてはものすごく美味しかったです。
ただ、、、これが稲庭うどんかというと、それは少し違うのかなって思いました。
細めのうどんなのにしっかりコシもあるし、私は機会あらば、また食べたいうどんではあります。
