おうちで居酒屋

今夜の居酒屋も、お弁当用に作ったレンコンの生姜炒め

縦に切ると歯ごたえがとっても良いんです。

姜葱醬で味付けしました。

前日に作った切り干し大根の煮物、農家さんのラディッシュ、スーパーで買った食べるタルタルを添え、アサヒ生ビールと共に。