今夜の簡単おつまみ

自宅で昨年栽培していた大葉が勝手に種を飛ばし、オカワカメの鉢で自生したので、茄子の煮びたしにしたり、ランチに使ったもやしが余ったので、胡瓜と一緒に中華サラダ。

先日、バナナマンのせっかく早起きグルメで、「そうめんのおかず」特集の時にちくわ炒めを見ました。

スーパーでちくわがめっちゃセールだったから、その内容を思い出して、そうめんのおかずじゃないけど、作ってみました。