春キャベツの緑色の美味しい外側から食べていき、最後に残る芯の部分… 茹でても炒めてもイマイチ 焼きキャベツにしてレシピブログさんモニターでいただいたカレー醤油で美味しくいただきました。
★★★レシピ★★★ (1人分) キャベツの内側適宜、スナップエンドウ5房、カレー味パウダー小さじ1/4、めんつゆ大さじ1/2 めんつゆにカレー味パウダーを混ぜておきます。 キャベツを櫛形に切り、予熱したフライパンにスナップエンドウと一緒に並べて蓋をして強火で3分焼き付けます。 裏返して3分焼き、カレー醤油をかけます。