これまで何回かいただいた金麦賞 今月も受賞しました。 これね、結構出してもなっかなか受賞には至らないんです。 お題はハロウィンかぼちゃレシピ 他にも出したんだけど、こちらの南瓜の米粉グラタンが受賞 そのうち金麦が届きます。 最近はメディア関連の…

週末です。 先日のズバうまレシピ最優秀賞でいただいたビールでカンパイ どうも日中は飲めない体質になってしまったようです。 昼間に飲むと具合悪くなるのでお休みの前日夜にゆっくり飲みます。 ハワイでも夜しか飲まないし。 やっぱりビールの泡って発泡酒…

昨日、予想もしていないビールが届いた。 何だっけ？ と開けてみると、「ズバうまレシピ最優秀賞」と書かれていた。 サイトを見てみると本当でした。 このところ山田くんで頭がイッパイで投稿したことでさえ忘れてたよ。 以前に作った「帆立レモンバター焦が…

先日レシピの金麦賞をいただいた賞品の金麦が届きました。 これで年末年始に楽しめるぞー グラスと共にキンキン冷やしてグイっと。 本年も大変お世話になりました。 何とか今年を乗り切れたことに感謝し、そして忘れてはいけないことを胸にしめしょう。

久々に受賞。 最近は仕事に絡むことが多く、投稿レシピの受賞は久しぶりです。 今回は、五十嵐豪さんから嬉しいコメント付 ホントにこれは美味しかったのでお勧めレシピです〜

cuocaで第二回レシピコンテストが開催され、数々の作品を応募した中から、米粉の魚介バジルトマトパスタで作品賞をいただきました。 狙うは上ですが、上にはやっぱりツワモノ揃いですから適いませんでしたが、選んでいただいただけでも感謝ですね。

久々に金麦賞です。 震災をきっかけに運気が下降してたけど、今週からちょっとずつ戻ってきたかな。 先ずは金麦賞の連絡がきて、それから次々と下りを上り始めました。 彩りピンチョスでささやかながらお花見はいかがでしょうか。 ハワイ好きな皆さんは、お…

レシピブログ×すてきな奥さんのコラボでレシピ特集の本が発売されました。 お料理好きな数々のブロガーさんの中に私のレシピも記載されたのです。 四川風マーボーキャベツ 陳さんの麻婆豆腐のように辛い辛いキャベツバージョンです。 ひき肉ではなく、マグロ…

以前、ブログにも書いた四川風麻婆キャベツが雑誌に取り上げていただくことになりました。 写真が既に手元になかった為、急遽作り直しました。 麻婆と言ったらひき肉ですが、こちらはマグロ マグロをたたいてミンチにしたマーボーです。 実は、昨年末に某TV…

ハワイ島コンドのロビー内にてワイアレスネット中です。 やった〜 ズバうまレシピ、うちのカレーのレシピコンテストで「マグロのスパイスカレー」が優秀賞を受賞しました。 応援してくださった方々本当にありがとうございます。 偶然にも、母ちゃんがコンド…

この夏は猛暑でうちに届いたビールやらリキュール類があっという間に減りました。 そんな時に某ビール会社主催レシピコンテストで受賞しましたので賞品のリキュール類が届きました。 うまいっ でも、激しく忙しい仕事で二日酔いになる訳にもいかないので１本…

某ビール会社のレシピコンテストにて受賞いたしました。 今回は４度目にして初の「おいしそうで賞」 料理研究家の五十嵐豪さんからのコメントもいただきました。 ８月のお題は「牡蠣」 レシピが舞い降りてきて、いざ牡蠣を買いに行ったのですが、どこにもな…

ニッスイさんから届きました。 それぞれ２個ずつ入ってるので暫くはギョニづくし。 友近はニッスイおさかなグランプリのレシピコンテストで採用されたようです。

伊藤ハムさんで主催してるPLUS ONE COOKINGレシピでビールに合うピリ辛おつまみレシピで受賞しました。 誰でも簡単に作れるレシピを提案しました。 是非ご家庭でもやってみてください。

先日、金麦レシピを受賞した賞品が届きました。 賞品は勿論、金麦。 このところ隔週のように鼻がつまり咳き込むのですが、麦の香りはしっかりします。 美味しくいただき、次なるレシピを考えるのであります。

某ビール会社のレシピコンテストにて受賞いたしました。 かれこれこちらでは３度目になります。 お題は「鰹」 今回は鰹を竜田にして、お好きな和風ドレッシングに漬けた新玉葱をトッピング 賞品は金麦が１ケース届きます。 前の賞品の金麦はラスト１本になり…

先日、レシピブログの「ルクエスチームケースレシピコンテスト」で美人賞（本人には関係ないから）をいただいたヶ品が届きました。&emojion; ルクエスチームケースペティート（小さいもの）、ルクエデコペン、シリコンのレモン搾り 大きなサイズのルクエとは…

先日行われましたルクエスチームケースレシピコンテストで部門賞「美人レシピ部門賞」に入賞しました。 おから入りキャベツカレー蒸しですが､カレのルウを使ってスパイスはKaiulani Spiceで味付けしました。 キャベツの値段も安定しつつあるので是非作ってみ…

先日､献立クラブのレシピコンテストでFURIKAKE POTETO CHIPSが「レシピありがとう賞」をいただき､懸賞として４種のビン詰め味噌が送られてきました。 お料理にも使えそう。 ネギ味噌は食堂に持って行ってお昼にみんなで食べようかな。

献立クラブによるレシピコンテストに参戦しFURIKAKE POTATO CHIPSが レシピありがとう賞へ入賞しました。 最優秀レシピ賞には届かなかったのが非常に残念ですが、これはこれで良しとして次に臨みましょう。 レシピ名をFURIKAKE KONA CHIPSにすれば良かったの…

ビール会社のレシピに応募して受賞しました。 寒い日はピッタリのエビトマトクリームシチューです。 海老の殻でダシをとりトマトとミルクの優しくもあり海老の甘い香りもあるシチューに仕上げみました。 景品には金麦が24缶届きました。 金麦賞はこれで二度…

朝時間.ｊｐみんなの朝ごはんでサーモンベネディクトが週間キングになりました。 あの日、How Tree Lanai?で食べたサーモンベネディクトを思い出しながら作ったBreakfast ああ、一口食べればそこはカイマナビーチ。 Kaiulani Spicesのカレー粥も５位に入りま…

マグロだけに拘ったmaguro.jpで先日マグロレシピコンテストが開催されて、私のオリジナル創作レシピ“まぐろソースかつ丼”が初代グランプリに選ばれました。 ソースカツ丼は会津伝統の料理で、子供の頃から食べていたので味は教わらなくても舌が覚えてます。 …

ビール会社主催のズバ！うまレシピにて、優秀賞をいただきました。 アサヒビールサイトに掲載されました。 椎茸のツナ詰め味噌マヨソース サイトはコチラ 先日は、サントリーでも金麦賞をいただき、続けての受賞でスーパードライと金麦が山程あります。 この…

今度は別のビール会社によるレシピ投稿で優秀賞に選ばれました｡ そしてサイトの記載より先に、今度はビールが１ケース２４缶届きました｡ ビールはビールだよー しかもビリビリくる刺激はスーパードライならでは｡ 何のレシピが優秀賞になったかは後日発表され…

先日、ビール会社主催のレシピ募集にてガンボスープを応募したレシピが入賞して景品の金麦が１ケース届きました｡ 24缶も入ってるので当分の間は金麦になりそうです｡ 金麦は飲んだことなかったけど、苦味も少なくわりとコクがあって感じはいいかも｡

某ビール会社レシピに応募しましたガンボスープが受賞しました。 Hawaiian Hot Sauceを使って作ったあったかいガンボスープ 寒くなると食卓に度々登場させてます。 受賞しました懸賞としてリキュール（発泡性）が24缶届くので、暫くは飲み続けることになりそ…

先日、記載しました「アヒポテト湯葉ポテト包み焼き」は、クラフト×レシピブログコラボコンテストで努力賞に入賞しました。 モニターには選ばれなかったのですが、いつものメニュー開発に自ら応募して入賞に至りました。 先週のＪＡの信州野菜月間にも記載と…

レシピブログにて「ビールがますます美味しくなる美食レシピコンテスト」に参加してましたが【ドイツ】美食部門賞に入賞しました。 結果の様子はコチラから カラスに狙われそうになった自家製チキンソーセージ。 以前は、ハワイ料理で本に載ったことはありま…