2019年7月シャトレーゼポイント小海へGO ドーミーイン名物の朝食バイキング こちらはルートインと違って無料ではなく別途料金がかかります。 いろいろ食べたいところですが、まずはサラダから。 特徴はないけど普通に美味しいです。

いつも買っている農家さんでしそを1袋買ったらもう1袋サービスで入れてくださいました。 しそをたっぷり入れたマグロの餃子にしました。 ★★★レシピ★★★ たたき用マグロ140g、玉葱1/4個、大葉10枚、オイスターソース小さじ2、酒小さじ2、貝柱スープの素小さじ1…

2019年7月シャトレーゼポイント小海へGO ドーミーイン名物の夜鳴きそば これが好きで夕飯は軽くしてます。 胃もたれしないあっさり醤油ベースのミニサイズラーメンが小腹を満たしてくれます。

夏野菜としらすを柚子ポン酢炒めしました。 出来立て熱々も冷たくしても美味しいです。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、パプリカ赤黄1/4個、ピーマン1個、しらす100g、柚子ポン酢大さじ1.5、胡椒少々 茄子は格子状に切れ目を入れ手から切り、水に浸けて灰汁抜きしま…

タピオカブームの今、その中でじわりじわりと進出してきたのがポッピングボバ 最初にタピオカだと思ってストロベリー味を買ったけど、実際は全くの別物でした。 今回はキウイ味のポッピングボバでソーダ割にしました。 ★★★レシピ★★★ ポッピングボバ1個、ソー…

長かった梅雨も明けて毎日あぢー そして夏といえばお祭り 日本の風物詩のひとつですね 生ビールが旨い

今年の土用丑の日もうな次郎でした。 おそうめんに合わせてみました。 ★★★レシピ★★★ 糖質オフそうめん55g、うな次郎1枚、胡瓜1/2本、ミニトマト5個、大葉3枚、めんつゆ大さじ1/2、だし汁70mlオクラ1本 うな次郎はタレをかけて600Wレンジで1分加熱します。 糖…

2019年7月シャトレーゼポイント小海へGO 小海へ向かう前に前泊に選んだホテルは大好きなドーミーイン 甲府には2店舗ありますが、こちらの方が安かったので選びました。 もうひとつの店舗 勝運の湯 ドーミーイン甲府丸の内は、大通りに面しているのでこちらの…

大戸屋で食べたすえそう鱈と野菜を甘酢あんが美味しかったので、ちょうど秋刀魚竜田揚げをみかけたので自分でも作ってみました。 ★★★レシピ★★★ 秋刀魚竜田揚げ1パック、パプリカ赤黄各1/4個、ピーマン1個、玉葱1/4個、酢大さじ1、バルサミコ酢小さじ1、はち…

鮭の缶詰を味付けして長野で買って来た高原キャベツで巻きました。 ★★★レシピ★★★ 高原キャベツ4枚、鮭の水煮缶詰1個、カロリーオフマヨネーズ大さじ1/2 お湯を沸かした鍋にキャベツを入れてさっと茹でます。 よく水気を絞ってから芯をそぎ取ります。 鮭の水…

長野で買って来たブルーベリーと桃をスムージーにしました。 ★★★レシピ★★★ ブルーベリー1パック、桃1個、水80ml ブルーベリーと桃は50℃洗いします。 桃は皮のまま切りブルーベリーと一緒にblendtecに入れてスムージーボタンを押します。

2019年7月シャトレーゼポイント小海へGO 山梨といえば名物はほうとう 寒い冬ならあつあつほうとうもいいけど、夏の暑い日はちょっとね～ 事前リサーチしていた大戸屋です。 2つのプランどちらにも大戸屋ランチを入れていました。 注文したのはすけそうだら黒…

今年の土用丑の日もうな次郎 プランター栽培しているゴーヤと玉子炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ うな次郎1枚、ミニゴーヤ2本、卵1個、酒大さじ1/2 フライパンにゴーヤを入れて酒をふりかけて蒸し焼きします。 ゴーヤの色が鮮やかになったらうな次郎を加えて…