うな次郎そうめん

今年の土用丑の日もうな次郎でした。 おそうめんに合わせてみました。

★★★レシピ★★★ 糖質オフそうめん55g、うな次郎1枚、胡瓜1/2本、ミニトマト5個、大葉3枚、めんつゆ大さじ1/2、だし汁70mlオクラ1本 うな次郎はタレをかけて600Wレンジで1分加熱します。 糖質オフそうめんを茹でて器に盛ります。 千切りした胡瓜、うな次郎、千切りした大葉、オクラをのせ、だし汁で割っためんつゆを流し入れます。