先日、葉タマネギのかき揚げを作ったのでやっぱりお蕎麦ですよね。
葉タマネギのかき揚げにもずくを入れてますが、お蕎麦のトッピングにさらにもずくを入れました。
レシピブログさんモニターでいただいたハウス本きざみ＜柚子こしょう＞をたっぷり入れていただくと爽やかな味になります。
★★★レシピ★★★ （１人分） 葉タマネギ揚げ1枚、乾燥もずくふたつまみ、葉タマネギ青み部分少々、茹で蕎麦1人分、ハウス本きざみ＜柚子こしょう＞適宜 茹で蕎麦を熱湯でほぐしてから沸騰した蕎麦つゆで20秒程煮て乾燥もずくをちぎって入れます。 器に入れて葉タマネギのかき揚げ、葉タマネギ青み部分をのせます。 ハウス本きざみ＜柚子こしょう＞適宜を入れていただきます。
