度々作るガンボスープですが、先日届いたいわきのサンシャイントマトで作ったらとっても濃厚
今回は思い切り野菜を食べるガンボスープです。
酸っぱい種の部分が少ないのでまるごと使える！
レシピ サンシャイントマト2個、じゃがいも小（インカのめざめ）2個、人参1/4個、玉葱1/4個、ソーセージ1本、オクラ4個、コンソメスープ100ml、チリパウダー少々 厚手の鍋にじゃが芋、人参、トマト、玉葱、ソーセージを入れて7分蒸し煮します。 コンソメスープとチリパウダーを入れて10分煮て最後にオクラを入れて火が通ったら完成です。
