北海道産のアスパラでバターソテー

先日、夏の北海道物産展でゲットした立派なアスパラ シンプルイズベストでバターソテー でも･･･このアスパラは立派なんで茹でてからぢゃないと火が通らない。 いえ、いえ そんなときは スチームロースターに入れてバターを細かくしてちょびっと入れてレンジでチン これで十分なバターソテー しかもバターの量は通常のソテーより1/3ですもん。 シャキシャキで中は柔らかっ。