2015年9月ハワイ旅 最終日は、あちこち巡り、いただいたもの、拾い物など。 熟れていないものはオアフに持って行きます。

国産の紫キャベツをマリネしました。 少し固めなんでレンジで軽く加熱することでシャキシャキ感がアップします。 ★★★レシピ★★★ 紫キャベツ3枚、朝採れ胡瓜1/2本 マリネ液：カンタン酢大さじ1、レモン小さじ1、香りソルト小さじ1/2、ドライバジル少々、フライ…

この時期によく出回る黄色いクインシーメロンをビネガーウォーターに入れました。 スイートバジルを添えて。 ★★★レシピ★★★ クインシーメロン1/4切れ、ミツカンりんご酢大さじ1、水200ml、アガベシロップ小さじ1.5、スイートバジル少々 ジャーにりんご酢、ア…