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今週のラーメン

20210305_114840 今週のラーメンは以前、特製鶏醤油を食べて美味しかったお店の濃辛味噌ラーメンの煮卵メンマプラスを食べました。 スープは地元の味噌を使用しているとのことで、赤味噌っぽい味でした。 そしてスープが濃いんです。 煮卵メンマ、チャーシューが冷たいのが気になりました。