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オレンジクインのパリパリサラダ

先日、「笑顔がごちそう ウチゴハン」で白菜のパリパリサラダを見て食べたくなって仕事帰り、農園で白菜を買ってきました。 オレンジクインは生食がピッタリ。 おせんべいは醤油を使ってのですが、こちらは青海苔入り塩せんべい。 新鮮なオレンジクインの持ち味で甘みが強く、いくらでもいけちゃう。 白菜の真ん中より下は、勿論あの番組で見た白菜マーボー炒めにしました。

レシピは「笑顔がごちそう ウチゴハン」サイトから