夏野菜をたっぷり入れてスパニッシュオムレツを作りました。
ハウス香りソルト＜レモンペパーミクス＞で味付けしてさっぱり仕上げました。
★★★レシピ★★★ 卵2個、赤ピーマン1個、ピーマン1個、黄パプリカ20g、白パプリカ20g、ミニトマト6個、水大さじ1/2、ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞5ふり、ナチュラルチーズ1個 ピーマン、パプリカは1㎝角に切りスチームケースに入れて600Wレンジで1分30秒加熱します。 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐしたら水を加えます。 粗熱が取れた野菜を混ぜて、ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞をふりかけます。 型にオリーブオイルを薄く塗り、卵液を流し入れ、ミニトマト、細かく切ったナチュラルチーズをのせて両面グリルで15分焼きます。
