胡瓜とチョリソーの和え物

レンジで加熱するだけで作れる胡瓜とチョリソーの和え物です。

★★★レシピ★★★ 胡瓜1本、チョリソー1袋、おろしたれ大さじ1、煎りごま少々 胡瓜は縞々に皮を剥いて乱切りします。 耐熱ガラスボウルに入れて600Wレンジで1分加熱し、ざるにあげておきます。 切ったチョリソーをボウルに入れてレンジで1分20秒加熱し、クッキングペーパーにのせて余分な脂を取ります。 胡瓜とチョリソーをボウルに入れておろしたれを混ぜ、煎りごまを散らします。