MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2020-05-18から1日間の記事一覧

今夜のおうち居酒屋

今夜のおうち居酒屋は、ほうれん草おひたし、スタッフドエッグ お昼ごはん用に作ったタケノコ中華サラダも添えました。 スタッフドエッグは、くり抜いた卵の黄身にマヨネーズ、カンタン酢、ディルを混ぜて白身に絞り出しました。 間が空くのでパプリカのみじ…

タケノコ姫皮中華サラダ

筍を茹でて皮を剥くときに内側にある姫皮部分は柔らかいので捨てないで。 サラダにしても美味しいので中華サラダにしました。 ★★★レシピ★★★ 胡瓜2/3本、ニンジン60g、もやし1/3袋、筍姫皮適宜、カンタン酢大さじ1、めんつゆ大さじ1/3、醤油小さじ1/2、煎りご…