もやし生姜マヨ和え

ジンジャーシロップを作った時の生姜は佃煮にしたので、みじん切りしてサラダに和えたら美味しいです。

★★★レシピ★★★ もやし1袋、生姜佃煮大さじ1、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、塩ひとつまみ もやしはひげを取り除き、さっと茹でます。 粗熱が取れたら水気をしっかり搾り、ボウルに入れて、塩を混ぜます。 みじん切りした生姜佃煮、カロリーオフマヨネーズで和えます。