寒ブリ

2017年12月金沢の旅 何故に冬の荒れている北陸へ行くのか？ その目的のひとつは寒ブリ 近江町市場の海鮮丼に使われているのは寒ブリではないそうです。 お店で寒ブリの刺身は食べられますか？と聞くと「寒ブリではないけどブリは食べれるよ」と言ってました。 なので、飲食店には入らず、刺身を買ってお店のテーブルスペースにてビールと一緒にいただきました。 新鮮なので美味しかったです。