2017年12月金沢の旅 何故に冬の荒れている北陸へ行くのか？ その目的のひとつは寒ブリ 近江町市場の海鮮丼に使われているのは寒ブリではないそうです。 お店で寒ブリの刺身は食べられますか？と聞くと「寒ブリではないけどブリは食べれるよ」と言ってました…

くら寿司のシャリ野菜シリーズ 大根の酢漬けにネタを合わせた糖質オフなのにとても美味しい。 COSTCOで買ったサーモンポキとOちゃん大根のピクルスにしてから、シャリ野菜まぐろ手巻きっぽくしてみました。 ★★★レシピ★★★ サーモンポキ100g、手巻き寿司用海苔…