とうもろこしの季節です。
夏祭りとうもろこしはよく作るので今回はBBQコーンにしました。
Uncle Woody's BBQ Cornがいつ行っても開いていないので想像しながら自分で作るしかない。
★★★レシピ★★★
とうもろこし1本、マヨネーズ大さじ1/2、あらびきチリペパー3ふり、チリパウダー適宜、パプリカパウダー適宜
とうもろこしは薄皮1枚だけ残して両面グリルで10分焼きます。
皮を剥いてマヨネーズを塗り、チリパウダーとパプリカパウダーをふりかけて焼きます。
くるくる回しながら5分焼いたら取り出してあらびきチリペパーとパプリカパウダーをふりかけます。
