照り焼き豆腐丼

堅豆腐を使った照り焼きを米化したオートミールにのせました。

★★★レシピ★★★

堅豆腐1/3丁、赤黄パプリカ各1/2個、長ネギ1/2本、のらぼう菜少々、照り焼きのタレ大さじ1、醤油小さじ1、粗びき黒コショウ適宜

堅豆腐は細切りして、両面グリルで焼きます。

フライパンにMCT入りオイル（ヘルシーリセッタ）を入れてパプリカ、長ネギを炒め、焼いた豆腐を加え、照り焼きのタレ、醤油で味付けし、仕上げに茹でたのらぼう菜を加え、粗びき黒コショウをふりかけます。