群馬のお野菜

先日、草津へ行った時に途中で買って来た野菜をカンタンに作っておつまみにしました。

レンチンだけで作れる蒸し茄子の香味和え、種を取り、切ってドレッシングをかけただけのキュウリサラダ、上里サービスエリアで買って来た新潟の鮭の焼き漬け

箱買いしたSPRING VALLEY　JAPAN ALEで。