佐藤水産のサバ味噌煮

北海道の佐藤水産でレトルトタイプになった鯖味噌煮を買って来ました。

美味しいに決まってるだろうから、この味噌を余すことなく、野菜にしみ込ませていただきます。

茄子とピーマンを両面グリルで焼いてからレトルトごと茹でた鯖味噌をお皿に盛りました。

期待通り、鯖は脂がのっていてとっても美味しいです。

玉子焼きも添えてTOKYO CRAFT 香ばしI.P.Aと一緒に。