包丁を研ぐ

お料理ブロガーにとって切れる包丁は必需品

使っているうちに切れなくなるので時折研いでいます。

研いだあとは洗わなきゃならいけど、スパスパ包丁を洗うのって怖いんですよ。

そんなお助けアイテムは、キュキュットあとラクミスト

レシピブログさんモニターでいただきました。

研いだ包丁にシュシュっと吹きかけてから洗うだけ。

これならスポンジを切る心配もありません。

おうち居酒屋のカリカリに焼いた油揚げも、ツナピーマン炒めのピーマンもスパっと切れます！

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