塩豆腐とアボカドのわさび塩ポキ

スーパーなどでもよく見かける塩豆腐をアボカドと一緒にわさび塩ポキにしました。

★★★レシピ★★★ 塩豆腐1丁、アボカド1/2個、アーリーレッド1/4個、わさびチューブ3cm、塩ふたつまみ、ごま油小さじ1/4 アーリーレッドはみじん切りし、水にさらしてよく絞ります。 ボウルに塩豆腐、アボカド、アーリーレッド、わさび、塩を入れて混ぜます。 ごま油をたらして混ぜます。