2016年9月ハワイ旅 羽田空港出発便は23:50 時間が有り余り過ぎて、ビールを飲みまくり。 BEER CLUB Verre Tokyoで飲み、HOKKAIDO KITCHENでも飲んで、仕上げにBAR RAGE 銀座と青山のお店は本格的バーのようですが、羽田空港は気軽に飲めるミニバーがフードコ…

ハワイでは日本の食材でお馴染みのポキが沢山ありましたが、さすがにハンペンってのはなかった。 アボカドと一緒にわさびポン酢仕立てのポキにしました。 ★★★レシピ★★★ はんぺん大判1枚、アボカド1/2個、きゅうり1/2本、玉葱1/8個、わかめ少々、ポン酢大さじ…

昨年お取り寄せした丸干し芋を冷凍保存しておきました。 これはお料理にも使えますし、これからの季節は炙って食べるも良し。 今回は冬の名物丸干し芋と、南国フルーツを掛け合わせたスムージーにしました。 ★★★レシピ★★★ 丸干芋1本、パイナップル4切れ、黄…