自宅で育てているスイスチャードは週に一回外側から収穫出来ます。 早速ジャーサラダにしました。 今回はマカロニとコスコで買ったストリングチーズを入れました。
★★★レシピ★★★ マカロニ40g、スイスチャード4枚、ミニトマト4個、新玉葱1/4個、きゅうり1/2本、ノンオイル柚子胡椒ドレッシング、エキストラバージンオリーブオイル小さじ1、コショー少々、ストリングチーズ1本 メイソンジャーにノンオイル柚子胡椒ドレッシング、エキストラバージンオリーブオイルを入れてミニトマト、新玉葱、きゅうり、茹でたマカロニ、スイスチャードの順に入れて食べる直前に瓶を振ります。 ストリングチーズをのせ、コショーを振り掛けます。