カイルアのSafe Wayのポキコーナーで試食して美味しかったOGO KIMUCHI POKE
ドンキホーテで買って来たFresh OGOでOGO KIMUCHI POKEを作りました。
★★★レシピ★★★ Fresh OGO60g、キムチ50g、玉葱1/2個、コチュジャン小さじ1 塩漬けのFresh OGOは水につけて塩抜きします。 水気を絞り、細かく切ります。 玉葱は粗みじんに切り、みずにつけて辛味を抜いて水気をよく絞ります。 細かく切ったキムチ、Fresh OGO、玉葱、コチュジャンを手で揉み込みます。
