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ゴーヤーハムのカレー炒め Kaiulani Spice

P1050 先日、明宝ハムさんからいただいたほんわかポークハムとゴーヤーをハワイで買って来たKaiulani Spiceで炒めました。

★★★レシピ★★★ ゴーヤー1/2本、ほんわかハム80g、Kaiulani Spice(カレースパイス)小さじ2、中濃ソース小さじ1、オリーブオイル小さじ1 ゴーヤーは3㎜の厚さに切り、ハムは1cm角切りして、クッキングシートに包み600Wの電子レンジで2分加熱します。 フライパンにオリーブオイルを入れて加熱したゴーヤー、カレースパイスを入れてさっと炒め中濃ソースを絡めます。