MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2013-07-01から1ヶ月間の記事一覧

COSTCO どれもデカイ

ハワイ島のCOSTCO、どれもデカイ ポテトサラダがこんなにでかくて$3.49はやっすいけど、食べきれねー というか、どんだけ防腐剤入ってるんだい。 Meadow Goldのアイスクリーム バケツみたいに、でけーー てか、どんだけ冷凍庫空いてるの?

鮭缶とお豆腐のカルボナーラ風

缶詰の鮭とお豆腐を使って和風カルボナーラ風のスパゲッティにしました。 鮭缶は中骨入りなのでカルシウムも摂れます。 自家製ラナイハーブ菜園の大葉を摘み取ってたっぷり入れました。 ◆レシピ 2人分 スパゲッティ200g 和風カルボナーラ:中骨鮭缶詰1個、絹…

ハイビスカス ボルケーノ

最近は食べれる園芸に凝ってしまい、ホームセンターに行くことが多くなりました。 たまたま見つけたハイビスカス ボルケーノ 赤々しさが火山を思わせるんでしょうか。 欲しかったけど、ハイビスカスこそアブラムシが凄いので見て写メるだけ。

栃尾揚げの香味焼き

数ヶ月前にブルガリアヨーグルトのキャンペーンで投稿したレシピが惜しくも入賞には至りませんでしたが、先方よりきたメールには、工場見学通路に貼りだすとのこと。 とても美味しいので是非レシピを紹介します。 ◆レシピ 栃尾揚げ、長葱1/2本 塩ヨーグルト…

タイ風新ジャガ炒め

和風の味付けが合うころ芋ちゃん お醤油もお味噌も作ったな~ それより、こないだタイバジル切ったばかりなのにまたバッサバッサと生えてきたので、今回はタイ炒めです。 やってみたらしっかりエスニックで美味しい。 ◆レシピ 新じゃが(小さいサイズ)手の…

外れた・・・

最近イロイロとツイてたのに、今週のミュージックステーション観覧は外れた。 JUMP新曲が出た時がチャンスなのにぃ。 行けると思ってたので、ハワイ島のキムララウハウショップで買ったラウハラの帽子にCrafts Wayで買ったハイビスカスをつけて用意したのに…

キュウリ 黒さんご

ファーマーズで美味しいと教えていただき買ってみました。 キュウリといえば青々しい味ですが、これが青臭いというよりキュウリに旨味があるんです。 漬物に適してるらしいけど、サラダで食べても美味しいです。 先日お取り寄せしたいぶりとっぺとサラダでい…

レシピコンテスト入賞!

先日開催された「つけて食べるスパゲッティレシピコンテスト」 結構力入れてたんですがその中でもトムヤムクンのつけて食べるスパゲッティがナイスフォトコンテストに入賞しました。 最近マイブームなタイ料理から。 この夏は暫くパスタが続きますね! この…

COSTCOで一番さむ~い場所

COSTCOに行かれた皆様ならよくお分かりかと思いますが、一番さむ~い場所、野菜室 そうなんです。 ハワイも同じなんですよね。 ここは、あっついハワイでもひときわ寒くて冷え冷えになります。

卵かけキヌア ポン酢かつお節

キヌアが大好きになってしまい、毎週末に食べてます。 今回は卵かけご飯ではなく、キヌアにファーマーズの新鮮卵をかけました。 かつお節の旨味とポン酢でさっぱりいただきます。 炊いたキヌア1膳分(0.5合)、卵黄1個分、かつお節ふたつまみ、ポン酢大さじ1…