2013-03-08 赤大豆 美味しいニッポン 普通の大豆は、肌色ですがこちらは赤いんです。 金時豆じゃあないのよ。 珍しい大豆を見つけたとお友達が送ってくださいました。 今晩早速水に浸して明日朝に圧力鍋で蒸します。 まずはサラダでいただこうかな。