2011-10-07 ドリップヨーグルト梨蜜煮添え 日本でもハワイを感じて アウトレットの梨 結構キズものです。 こういう場合は蜜煮ですね。 梨にきび糖をかけてレンジで煮詰め。 しっかり煮詰めるので水分が出てくれました。 コーヒードリップで水切りしたヨーグルトに混ぜるとピッタリ。