先日、ヤミーさんが朝の情報番組で紹介したブルグルをカルディコーヒーでゲットしました。
ブルグルのチャーハンをレシピブログさんモニターでいただいた魅惑のハリッサで味付けしました。
★★★レシピ★★★ ブルグル1/4カップ、玉葱1/4個、青ネギ2本、冷凍エビ3尾、冷凍コーン大さじ2、豆腐バー1/2本、ご飯の代わりに食べる冷凍カリフラワー50g、ニンジン30g、マッシュルーム3個、魅惑のハリッサ大さじ1/2、マキシマム5ふり 冷凍エビ、冷凍コーンを解凍しておきます。 ブルグルはたっぷりのお湯で15分茹でます。 フライパンにオリーブオイルを入れて玉葱、冷凍コーン、豆腐バー、ニンジン、ブルグルを炒めます。 細かく切ったエビとスライスしたマッシュルームを加えて炒め、ハリッサを混ぜます。 仕上げにマキシマムで味を調え、小口切りした青ネギを入れてさっと炒めます。
