今日のランチは盛岡ビビン冷麺でした。
ビビン麺といえば韓国料理ですが、こちらは「盛岡」と書いて売られてました。
このビビン冷麺のポイントは、
●moha千切りピーラー 千切りしたキュウリ＆梨
面倒な千切りもシュッシュと引くだけだし、指が切れる心配もない。
前にスライサーで指を切ったことあるので
●青梅の玉子 オレンジ色した黄身が凄い
いつもファーマーズの産みたて卵を使ってましたが、今回は毎週売りに来る青梅の玉子にしてみたら、すんごいオレンジなんです〜
今日のランチは盛岡ビビン冷麺でした。
ビビン麺といえば韓国料理ですが、こちらは「盛岡」と書いて売られてました。
このビビン冷麺のポイントは、
●moha千切りピーラー 千切りしたキュウリ＆梨
面倒な千切りもシュッシュと引くだけだし、指が切れる心配もない。
前にスライサーで指を切ったことあるので
●青梅の玉子 オレンジ色した黄身が凄い
いつもファーマーズの産みたて卵を使ってましたが、今回は毎週売りに来る青梅の玉子にしてみたら、すんごいオレンジなんです〜