スーパーのデリでもお馴染みのカニカマサラダですが、沢山食べたいから自分で作ります。
デリにはマカロニが入ってますが、コンビニの豆腐バーをマカロニ代わりに入れて、レシピブログさんモニターでいただいた「かぼす＆すだちペースト」をトッピング
★★★レシピ★★★ 香味焼 焼がに風味1パック、胡瓜2/3本、玉葱1/4個、冷凍コーン大さじ3、豆腐バー1本、カロリーオフマヨネーズ大さじ2、ねりがらしチューブ3㎝、かぼす＆すだちペースト小さじ1/2、塩ひとつまみ 冷凍コーンを600Wレンジで2分加熱し、ペーパーで水気を取ります。 玉葱、胡瓜はそれぞれ塩もみして水気を絞ります。 ボウルに玉葱、胡瓜、薄く切った豆腐バー、焼きがに風味のカニカマ、カロリーオフマヨネーズ、ねりがらし、塩を混ぜます。 小皿に盛ったらかぼす＆すだちペーストをトッピングします。
