高千穂峡には「高千穂バーガー」というメニューがあります。 宮崎牛バーガーとチキン南蛮バーガー 宮崎のお土産売り場ではレトルトのチキン南蛮が売られているので買って来ました。 早速、高千穂バーガーにします。
★★★レシピ★★★ レトルトチキン南蛮1袋、レタス2枚、胡瓜1/2本、バンズ1個 バンズは両面グリルで軽く焼きます。 レトルトチキンはお皿に移して600Wレンジで1分40秒加熱します。 レタスをのせたバンズにチキンをのせ、添付のタルタルソースをかけ、リボンピーラーで薄切りした胡瓜をのせてバンズではさみます。