お仕事後のおうちdiningは、バターナッツチリコンカン、まぐろそぼろトマトバジル炒め
メインはタコストルティーヤで作ったチチニエリ
めちゃめちゃ簡単なのに、美味しいのでレシピを紹介しちゃいます。
★★★レシピ★★★ タコストルティーヤにケチャップとシークワーサー絞り汁、オリーブオイル、ガーリックパウダーを混ぜたソースを塗ります。 宮崎の北浦で買って来た冷凍シラス、モッツァレラチーズをのせて両面グリルで7分焼きます。 仕上げにドライイタリアンパセリをふりかけます。
私は、たまたま宮崎でシークワーサーを買って来たので使いましたが、ない場合はレモン汁で十分OKです。
