夏祭りの定番のひとつ、焼きとうもろこし
今年はどこも夏祭りが中止でしょうね。
コクベジ農家さんで地物とうもろこしを見つけたので、焼きとうもろこしにしました。
★★★レシピ★★★ とうもろこし2本、はちみつ小さじ1、醤油大さじ1/2 とうもろこしは皮を剥いてくっつかないホイルにのせて両面グリルで7分焼きます。 はちみつ醤油を塗り、時々回しながら焼き色がつくまで焼きます。
うちは両面グリルで作りましたが、両面グリルがない場合は、皮を剥いてラップで包み600Wか500Wレンジで4分加熱してからはちみつ醤油を塗ってトースターで焼き色がつくまで加熱してはいかがでしょうか。
