Lekueで米粉の中華あんかけ

フライパンに油をたっぷり入れて作るイメージの中華風炒めですが、ルクエスチームロースターを使えば何と小さじ１杯のごま油だけで済んじゃう。 ブロッコリーの茹でから炒り卵やあんかけまで全ての工程をスチームロースターでこなしてしまいました。