カプレーゼを作ろうとオレンジを探していたところ、スイーティーの方が安かったので、こちらを選んでみました。
緑色の分厚い皮の外見とは違ってすっごく甘いんです。
★★★レシピ★★★ 一口サイズモッツァレラチーズ1袋、スイーティー1個、ミニトマト1パック、サラダソルトひとつまみ、香りソルト＜4種のペパーミックス＞適宜、エキストラバージンオリーブオイル小さじ2.5、ディル適宜 スイーティーは外の皮を剥いてから包丁で中身を取り出します。 ミニトマトは半分に切ります。 ボウルにスイーティー、ミニトマト、モッツァレラチーズを入れて、サラダソルト、香りソルト、エキストラバージンオリーブオイル、ディルを入れて和えます。
