高原ソーセージをいただきました。
焼いて食べるチーズとお野菜でプロバンス風のオーブン焼きなんていいんじゃない。
じゃが芋とカボチャをスチームケースに入れてレンジでチン。
ほっくほくに蒸しあがります。
このまま塩コショーでいただきたいところ、我慢して、と、
ソーセージと焼いて食べるチーズを散らしてオリーブオイル、塩、コショー、ローズマリーガーリックのハーブをふりかけてオーブンで焼きました。
チーズのもっちもち、表面カリッとした野菜は先に蒸してあるのでホクホク、ローズマリーガーリックの香りでソーセージも引き立ちます。
ハワイで買ってきたあの４種類のSPICEハーブ入りからローズマリーガーリックを使用しました。
オリジナル
