サラダ浅漬け

農家さんに花形で作った胡瓜をいただいたのでトマトや人参と一緒にサラダ感覚で食べれる浅漬けにしました。

★★★レシピ★★★ 胡瓜1本、ミニトマト2個、人参1/3本、浅漬けの素50ml、カンタン酢大さじ1、塩昆布（ふりかけるタイプ）少々 胡瓜は斜め切り、人参は太めの千切り、ミニトマトは下部分に切り込みを入れてジッパーに入れます。 浅漬けの素、カンタン酢を注ぎ、塩昆布をふりかけてジッパーの上から軽く揉みます。