MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

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プルコギ風アヒ

前回は薄切りしてピザの具にしましたが、今度はSearedしてそのままいただきましょう。 味付けはピザと一緒です。 ビール大さじ1、コチュジャン小さじ2、はちみつ小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく1片、煎りゴマ適宜、ごま油適宜(たらっと)をマグロのブツ、玉葱、人参は千切りして漬けタレに入れロミロミ。 漬けたらフライパンで炒めるだけ。 ご飯のおかずにも、家飲みおつまみにも。