最近は日本でもファーマーズマーケットが浸透してきました。
毎週土曜日に青山の国際連合学前で開催されているファーマーズマーケットは前々から興味津々。
金曜は遅くまで飲み会をするつもりだったので、近くのホテルに泊まり、翌朝に念願のファーマーズマーケットへ行って来ました。
お野菜から甘酒、果物、はちみつ、ジャム、燻製、コーヒー、卵、スローフード、ナッツなど全国の農家さんやお店が出展しています。
まるでハワイのファーマーズみたいです。
いろいろ試食をしてから気に入ったものを購入出来るのがファーマーズマーケットの醍醐味。
今回の戦利品は
堀江いちご農園さんのホワイトチョコレートといちごのジャム
これはめっちゃ美味しいんです。このまま食べても、クラッカーにのせてもイケます。
私は、イチゴボウルに添えたら美味しかった。
紅芯の紅くるり大根、火を使わないで作ったローフードのカレーチップ、農園さんのサラダミックスなども買いました。
このサラダミックスはルッコラ、わさび菜、紫マスタード、人参が入っていたので人参を1本使ったキャロットジンジャードレッシングをかけて食べたらとっても美味しい。
明日はチョレギサラダにしよう。
