やっと秋らしい寒さになってきたので、お昼はあったかい味噌ラーメンにしました。
★★★レシピ★★★
ニラミックス野菜１袋、卵1個、もちっとロカボ麵太麺1袋、味噌ラーメンスープ1袋、豆板醤大さじ1/2、水300ml
鍋に水を入れ、火にかけ、沸騰したら、ニラ入りミックス野菜を入れます。
沸騰したら味噌ラーメンスープを入れて煮込みます。
野菜にまだ固さが残った状態で溶き卵を回し入れ蓋を閉めて少し沸騰を続けます。
卵が固まってから菜箸でかき混ぜ、豆板醬を混ぜます。
表示通り茹でたもちっとロカボ麵を器に入れ、スープを入れます。
