2023年５月秋田 日本一深い田沢湖ブルーを求めて湯けむり湯治の旅 田沢湖レイクリゾートの朝食もバイキングです。 前夜の晩御飯と同じサラダ。 ボロボロのスクランブルエッグ 美味しくない。 せっかくなんで稲庭うどんもよそってきたけど、これもイマイチで…

前日に作ったタイカレー稲庭うどんのレッドカレーを使い、カオソーイ風にしました。 カオとは鶏肉のことですが、今回は秋田で買って来た比内地鶏スープで食べる稲庭うどんのスープを使いました。 揚げ麺を入れるのが本来の作り方ですが、揚げ麺はないので、…