モサエビの刺身

鳥取県の沖合底引き網漁で獲れるというモサエビ

事前リサーチで知ったのはすなば珈琲のメニューを見ていた時でした。

境港漁港センターで買って来たので早速解凍してお刺身でいただきます。

しまった！わさび切らしていたんだった。

それなら、辛子ポン酢でいただきましょう。

甘エビよりも美味しい！

美味しい秋の恵みには秋味ビールが合うんだよな。