2023年夏休み、温泉湯治しながらアニメの旅
その前に、プチ温泉旅行
羽田エアポートガーデンを散策していると、何やらキャンディー屋さんの前を通りかかった時に「これから雨作りを行います」というアナウンスが聞こえました。
金太郎飴を作っているとこはテレビでも見たことありますが、生では見たことないので、立ち止まって見ることにしました。
職人さんが丹精込めて飴を作っています。
熱々の飴に、空気をたっぷり入れて伸ばす作業をすることでサックサクの食感が生まれるとか。
細長く伸ばした仕上げは飴のカットです。
手際よく切っていきます。
この日の飴はカシス味のハロウィン仕様ジャックオーランタンでした。
