一本堂の糖質オフパンの耳部分は冷凍保存しておいたので、たっぷりキャベツを入れた白身魚すりみをのせてお好み焼き風に仕上げました。
★★★レシピ★★★
パンの耳部分1枚、すりみ1パック、キャベツ2枚、COSTCOのCHOPPED ONION大さじ1.5、紅しょうが適宜、卵1個、お好み焼きソース適宜、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、かつおぶしふたつかみ
ポリ袋に白身魚すりみ、CHOPPED ONIONを入れて混ぜます。
粗みじん切りしたキャベツ、みじん切りした紅しょうがを混ぜて食パンの耳にのせてよく馴染ませます。
真ん中を開けて玉子を割り入れ、蒸し器で20分蒸します。
斜め半分に切り、フライパンにサラダ油を入れて両面焼きます。
